团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动
团吉林省委举办“戍边侠电商实训营”系列培训活动本文转自【人民日报(rénmínrìbào)】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场,农机手驾驶气吸式精量(jīngliàng)播种机播种玉米。杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手(fēifángshǒu)操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行(jìnxíng)分选分装。丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成(chéng)了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积(dàmiànjī)单产提升到全方位(quánfāngwèi)多途径开发食物资源,田间地头(dìtóu)的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜(yīndìzhìyí)发展农业新质生产力(shēngchǎnlì)(shēngchǎnlì)。”“三夏”是(shì)观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天收完(shōuwán)
先进农机(nóngjī)联合 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却(què)一点儿也(yě)不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带(dài)着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风(gànrèfēng)。晚几天收割,籽粒更饱满(bǎomǎn)。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机(nóngjī),卡着点(diǎn)收麦,没问题。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦(xiǎomài)入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买(xīnmǎi)的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里(gōnglǐ),气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种(bōzhǒng)机,迎头追赶(zhuīgǎn)种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌(pēnguàn)浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年(jīnnián)小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使(shǐ)上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田(tián)。这个麦收(màishōu)订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是(shì)县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户(nónghù)点开小程序(chéngxù),填上地址和电话号码(diànhuàhàomǎ),平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了(le)点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单(dān)。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里(xīnlǐ)着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办(nóngbàn)工作人员还会联系乡镇(xiāngzhèn)和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里(xiànlǐ)累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度服务,让封丘县的(de)“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机(bōzhǒngjī)投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油作物(zuòwù)大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是新(xīn)农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种(zhǒng)” 种出“省心田”
6月的川西平原(chuānxīpíngyuán),水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里(tiánlǐ),伴随着“哒哒”声,插秧机(chāyāngjī)匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是(shì)‘省心田’,也是‘丰收(fēngshōu)田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份(zhèfèn)“省心”,要从一粒小小的种子说起(shuōqǐ)。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里(lǐ)时,他心里犯嘀咕,但(dàn)转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香(tiánxiāng)优2115”来自成都丰乐种业的精心(jīngxīn)选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村(zhǎngyùcūn)。
走进占地(zhàndì)30亩的试验田,就像走进一个“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官(kǎoguān)”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生(kǎoshēng)’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在(zài)长江上游区域种植。“我们计划(jìhuà)扩大罗江试验田(shìyàntián)的面积(miànjī),预计在未来2—3年,选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要(yào)搭配新农艺。6月13日(rì),烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹(dàn)出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能(zhìnéng)自动气象站(zhàn)、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师(gōngchéngshī)邓浩调试传感器,“地温、湿度(shīdù)、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个(gè)(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了(le)虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子(zhǒngzi)和技术指导,还与农户签订收购(shōugòu)合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护(guǎnhù)、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的(de)水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来更多(duō)增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启(kāiqǐ)式大棚保驾护航
智慧设备(shèbèi)赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě) 郑智文 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着(shùnzhe)大棚骨架缓缓放下(fàngxià)。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军(cuībǎojūn)指着(zhǐzhe)一栋栋电动全开启式大棚说(shuō),“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动(zìdòng)采集湿度、温度等数据,手机上就能看到(kàndào)棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠(kào)的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院(xiǎoyuàn)首席专家吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中(zhōng)查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓(lánméi)果用作加工(jiāgōng)原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多(guòduō),剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶问,“这是啥原因呢?是不是得病了(le)?”
“土壤酸度不够。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点酸性物质(wùzhì),但要控制好用量。”
新技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项(yīxiàngxiàng)技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来(jìnniánlái),病虫害(bìngchónghài)防治(fángzhì)、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工(jiāgōng)(jiāgōng)、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们(wǒmen)将(jiāng)进一步做大种植端、做强加工端、做优(zuòyōu)销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村(nóngcūn)局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的荔枝林(lìzhīlín)深处有一座座田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码(mìmǎ)。
说起田头小站(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植(zhòngzhí)大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积(miànjī)250平方米,单次(dāncì)可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅(bùjǐn)是“田间冰箱”,还是直播间(zhíbōjiān)和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右(zuǒyòu),枝叶(zhīyè)上带着露水的新鲜荔枝采摘(cǎizhāi)入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头(tiántóu)小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名(màomíng),田头小站(xiǎozhàn)让荔枝(lìzhī)的田头采摘损耗率降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来(jìnniánlái),茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全(quán)流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出(tuīchū)冻眠保鲜技术(jìshù)(jìshù)。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链(lěngliàn)物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架(huòjià)。全国首个特色水果技贸评议基地在茂名(màomíng)落地,今年(jīnnián)新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三(yīèrsān)产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。
本文转自【人民日报(rénmínrìbào)】
原(yuán)标题:“三夏”里的新质生产力
在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场,农机手驾驶气吸式精量(jīngliàng)播种机播种玉米。杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手(fēifángshǒu)操作无人机开展植保作业。洪善俊摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式大棚连绵成片。王 卓摄(zhuóshè)(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行(jìnxíng)分选分装。丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成(chéng)了首选;果树管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新,从深入推进粮油作物大面积(dàmiànjī)单产提升到全方位(quánfāngwèi)多途径开发食物资源,田间地头(dìtóu)的忙碌场景,折射出农业新质生产力的蓬勃脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜(yīndìzhìyí)发展农业新质生产力(shēngchǎnlì)(shēngchǎnlì)。”“三夏”是(shì)观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦一天收完(shōuwán)
先进农机(nóngjī)联合 夏收夏种同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场负责人吕耕珍却(què)一点儿也(yě)不慌张。
拨开沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还微微带(dài)着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风(gànrèfēng)。晚几天收割,籽粒更饱满(bǎomǎn)。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了?“老把式”有底气,用上趁手的农机(nóngjī),卡着点(diǎn)收麦,没问题。
瞅准时机,这(zhè)几天,吕耕珍的500多亩(duōmǔ)麦田正式开镰。收割机、运粮车、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦(xiǎomài)入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买(xīnmǎi)的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里(gōnglǐ),气吸负压再搭配北斗导航系统,一穴一粒,误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种(bōzhǒng)机,迎头追赶(zhuīgǎn)种。从早忙到晚,收获和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再给地里喷灌(pēnguàn)浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县今年(jīnnián)小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机够不够用?小农户能不能使(shǐ)上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完最后一块麦田(tián)。这个麦收(màishōu)订单,是(shì)来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是(shì)县里依托北斗导航系统与数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜介绍,“田管家”平时用于农田基础设施(jīchǔshèshī)管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户(nónghù)点开小程序(chéngxù),填上地址和电话号码(diànhuàhàomǎ),平台就会安排农机手前来收麦。
农机和地块,实现了(le)点对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单(dān)。“还记得6月2日那天,天空飘了点小雨,大家心里(xīnlǐ)着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上缺人手的情况,县农办(nóngbàn)工作人员还会联系乡镇(xiāngzhèn)和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台智能化派单,县里(xiànlǐ)累计调度(diàodù)联合收割机100台次。
智能农机搭配精准调度服务,让封丘县的(de)“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年增加,2650台单粒精密播种机(bōzhǒngjī)投入“三夏”一线(yīxiàn),为粮油作物(zuòwù)大面积单产提升提供了有力(yǒulì)支撑。“现在智慧农机、手机都是新(xīn)农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上互动问答,“新一季玉米播下了,得带着大家伙一起种出好收成。”
在(zài)四川德阳市“水稻基因库”,300多个品种同台竞技
优选“一粒种(zhǒng)” 种出“省心田”
6月的川西平原(chuānxīpíngyuán),水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里(tiánlǐ),伴随着“哒哒”声,插秧机(chāyāngjī)匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地嵌入如同镜面般的水田。
“这40亩田是(shì)‘省心田’,也是‘丰收(fēngshōu)田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲在田埂上感慨。
这份(zhèfèn)“省心”,要从一粒小小的种子说起(shuōqǐ)。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里(lǐ)时,他心里犯嘀咕,但(dàn)转念一想,“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹”的人,也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香(tiánxiāng)优2115”来自成都丰乐种业的精心(jīngxīn)选育。2022年,丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了长玉村(zhǎngyùcūn)。
走进占地(zhàndì)30亩的试验田,就像走进一个“水稻(shuǐdào)基因库”,300多个品种同台竞技。技术员刘玲和同事们每天像“考官(kǎoguān)”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生”的抗病性、株高、穗长、产量潜力。
“我们的目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生(kǎoshēng)’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩的“宜优880”,适宜在(zài)长江上游区域种植。“我们计划(jìhuà)扩大罗江试验田(shìyàntián)的面积(miànjī),预计在未来2—3年,选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要(yào)搭配新农艺。6月13日(rì),烈日当空,黄贵龙的手机响起,气象服务群里的高温预警弹(dàn)出,“看来下午要升温,水管再开大点,给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能(zhìnéng)自动气象站(zhàn)、农田小气候站等分布田间。区气象局工程师(gōngchéngshī)邓浩调试传感器,“地温、湿度(shīdù)、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍,全区建有3个(gè)(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了(le)虫子再打药,现在是提前预测虫情,及早干预。”
种好也能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区(qū)推广“公司+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子(zhǒngzi)和技术指导,还与农户签订收购(shōugòu)合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护(guǎnhù)、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后的(de)水稻产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来更多(duō)增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启(kāiqǐ)式大棚保驾护航
智慧设备(shèbèi)赋能 科技小院把脉
本报记者(běnbàojìzhě) 郑智文 邓剑洋
收到“注意防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁,按下按钮,薄膜顺着(shùnzhe)大棚骨架缓缓放下(fàngxià)。
“大棚更智能,蓝莓越种越好。”崔宝军(cuībǎojūn)指着(zhǐzhe)一栋栋电动全开启式大棚说(shuō),“大棚加装了电动控制设备,棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动(zìdòng)采集湿度、温度等数据,手机上就能看到(kàndào)棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量(chǎnliàng)能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓优势产区(chǎnqū)。从最初310亩到如今的约3.2万亩,20多年间,小蓝莓长成大产业,靠(kào)的就是科技创新(chuàngxīn)。
大棚内,吉林农业大学教授、吉林靖宇蓝莓科技小院(xiǎoyuàn)首席专家吴林和向阳村村民陈景秀蹲在蓝莓树丛中(zhōng)查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我想把蓝莓(lánméi)果用作加工(jiāgōng)原料,怎么管护?”陈景秀问道。
“夏季管护(guǎnhù),一是修枝,二是避雨。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多(guòduō),剪去交叉枝、内向生长(shēngzhǎng)枝和过密枝,给果子留足生长空间。”
陈景秀点点头,又(yòu)指着一片黄叶问,“这是啥原因呢?是不是得病了(le)?”
“土壤酸度不够。”吴林(wúlín)说,“抓紧补点酸性物质(wùzhì),但要控制好用量。”
新技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项(yīxiàngxiàng)技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题当成科研课题,开展品种选育、技术创新等,帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生鲁春泽说,近年来(jìnniánlái),病虫害(bìngchónghài)防治(fángzhì)、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓产业步入发展快车道。目前靖宇县已建成集育苗、鲜果、冷链、加工(jiāgōng)(jiāgōng)、物流、销售于一体的蓝莓全产业链条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们(wǒmen)将(jiāng)进一步做大种植端、做强加工端、做优(zuòyōu)销售端,加大新技术推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村(nóngcūn)局有关负责人表示。
在广东茂名市田头小站(xiǎozhàn),预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱” 鲜味直达舌尖
本报记者(běnbàojìzhě) 洪秋婷 李晓晴
盛夏时节,在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵的荔枝林(lìzhīlín)深处有一座座田头小站,这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码(mìmǎ)。
说起田头小站(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植(zhòngzhí)大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中,冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积(miànjī)250平方米,单次(dāncì)可存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩左右的荔枝林。
田头小站不仅(bùjǐn)是“田间冰箱”,还是直播间(zhíbōjiān)和快递站。有的田头小站配备冷链物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上6点左右(zuǒyòu),枝叶(zhīyè)上带着露水的新鲜荔枝采摘(cǎizhāi)入筐,进入室温保持在10摄氏度的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车来到田头(tiántóu)小站,一部分荔枝(lìzhī)装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名(màomíng),田头小站(xiǎozhàn)让荔枝(lìzhī)的田头采摘损耗率降低(jiàngdī)20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从源头解决了农产品冷链物流“最先一公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变(xiāngbiàn),三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”。近年来(jìnniánlái),茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前、采中、采后的全(quán)流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出(tuīchū)冻眠保鲜技术(jìshù)(jìshù)。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工(jiāgōng)研究所果蔬加工研究室主任余元善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好,解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链(lěngliàn)物流车,24小时内能走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架(huòjià)。全国首个特色水果技贸评议基地在茂名(màomíng)落地,今年(jīnnián)新增出口(chūkǒu)国家和地区5个,出口国家和地区增加到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研团队合作,致力攻克保鲜技术(jìshù),深入实施“荔枝之乡”提升行动,促进一二三(yīèrsān)产融合发展,让荔枝鲜更久(xiāngèngjiǔ)、鲜更远。





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